Lic. Silvia España
Totonicapán, Guatemala
Organización: Hospital Departamental De Totonicapán
Puesto: Coordinadora del Banco de Leche Humana
CAHI Fellow 5ta Generación
Organization: Hospital Departamental De Totonicapán
Role: Human Milk Bank Coordinator
5th Generation CAHI Fellow
SOBRE LIC. SILVIA ESPAÑA
Silvia España es nutricionista, con una Maestría en seguridad alimentaria y nutricional infantil. Actualmente trabaja en el Hospital de Totonicapán, como Coordinadora del Banco de Leche. Es CAHI Fellow de la 5ta Generación, emprendedora y con un fuerte compromiso en garantizar la salud de neonatos.
Combina su actividad en el hospital con la actividad física como instructora de Zumba, además es profesora de nutrición a nivel universitario. Se ve en el futuro teniendo su propia consulta nutricional y desarrollando múltiples iniciativas educativas relacionadas, para darle información a las personas para que mejoren y cuiden su salud.
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
Durante el programa de CAHI Fellows, implementó un proyecto de recolección de Leche Humana en 9 distritos de Salud del primer nivel de atención. Esta leche será transportada, pasteurizada y utilizada en Unidades de Cuidados Intensivos pertenecientes del tercer nivel de atención, ya que está demostrado científicamente que el consumo de leche materna disminuye la morbi-mortalidad neonatal y acorta la estadía intrahospitalaria de los pacientes, debido en que en área se encuentran neonatos con diversas patologías como: prematuros, bajo peso, enterecolitis necrotizante, entre otras, por lo que existe una gran demanda de leche materna. Sabiendo que no hay alimento que se le compraré, porque una gota de leche significa salud, inteligencia y amor, y por ende crecimiento y desarrollo optimo.
ABOUT SILVIA ESPAÑA
Silvia España is a nutritionist, with a Master's degree in child food and nutritional security. She currently works at the Hospital of Totonicapán, as Coordinator of the Milk Bank. She is a 5th generation CAHI Fellow, an entrepreneur and with a strong commitment to guarantee the health of newborns.
She combines her activity in the hospital with the physical activity as a Zumba instructor, and she is also a professor of nutrition at the university. It is seen in the future having its own nutritional consultation and developing multiple related educational initiatives, to give people information to improve and take care of their health.
PROJECT DESCRIPTION
During the CAHI Fellows program, I will implement a project to collect breast milk in 9 health districts at the primary level of attention (e.g., clinics). This milk will be transported, pasteurized and used in Intensive Care Units, since it is scientifically proven that the consumption of breast milk decreases neonatal morbidity and mortality and shortens the inpatient stay of patients. There are neonatal patients with various pathologies, such as premature birth, low birth-weight, necrotising enterocolitis, among others, which is why there is a great demand for breast milk. This program will assure that no alternative food will be purchased, because we know a drop of milk means health, intelligence and love, and, therefore, optimal growth and development.
NOTAS DE PRENSA
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